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[21.07.15] 대체육에 대한 넓고 얇은 지식

작성자 UNLIMEAT(ip:)

작성일 2021-12-22

조회 55

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[ 여성조선 / 2021-07-15 ]

콩고기에서 ‘식물성 대체육’이라는 단어가 사용되는 시대. 알고 먹으면 더 맛있는 대체육에 대하여.

온라인몰에서 구입할 수 있는 다양한 식물성 대체육 식품 

언리미트 슬라이스 구울 때 지글지글하는 소리와 함께 노릇하게 색이 변하는 마이야르 반응을 일으키는 식물성 고기. 230g 6천9백원, 언리미트(unlimeat.com) 구입 가능.



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