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[ MBN / 2021-07-15 ]
지구인컴퍼니의 식물성 대체육 브랜드 언리미트가 쌀 단백질, 코코넛 오일 등 100% 식물성 원재료를 활용한 비건 체다 치즈를 개발해 9월 중 출시합니다.
회사 측에 따르면 유제품 없이 천연 체다 치즈의 고소한 맛과 향을 그대로 살린 것이 특징입니다.
또, 기존 비건 치즈에서는 찾아볼 수 없는 칼슘과 동물성 음식을 섭취하지 않는 채식주의자에게 부족한 비타민 b12를 함유해 영양적인 면을 강화했다고 강조합니다.
