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제목

멕시칸 버거

작성자 UNLIMEAT(ip:)

작성일 2021-04-23 11:30:05

조회 750

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내용

언리미트 멕시칸 버거

언제 먹어도 맛있는 햄버거!
이제는 식물성 비건 버거로 맛있게 즐겨보세요.

2인분
30분
비건

재료

  • 언리미트 버거 패티 2장
  • 양상추 4장
  • 아보카도 1개
  • 비건 마요네즈 2큰술
  • 햄버거번 2개

살사 소스

  • 토마토 1개
  • 양파 1/4개
  • 라임 1/2개
  • 고수 2~3줄기
  • 소금, 후춧가루 약간

조리법

  1. 달군 팬에 기름을 두른 후 해동한 언리미트 패티를 올리고, 중약불에서 앞면과 뒷면을 각각 3분 구워주세요.
  2. 양상추는 씻어서 먹기 좋은 크기로 뜯어둡니다.
    로메인, 치커리 등 좋아하는 채소로 대신해도 좋아요.
  3. 꼭지를 제거한 토마토와 양파를 작게 깍둑썰어 볼에 담고, 소금, 후춧가루, 라임주스, 잘게 썬 고수로 양념해 살사를 만들어주세요.
  4. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음, 숟가락으로 과육을 파내고 슬라이스해주세요.
  5. 구운 햄버거 번 안쪽에 비건 마요네즈를 바른 후 양상추, 패티, 살사, 아보카도를 순서대로 올려주세요.
  6. 버거 번을 덮어 마무리합니다. 입맛이나 베지테리언 레벨에 따라 치즈나 소스를 더해도 좋아요.

레시피에 사용된 언리미트 버거 패티 보러가기 >

첨부파일 레시피_썸네일_맥시칸버거(버거패티).jpg

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