조리방법대로 한장씩 프라이팬에 구워서 맛보는 순간 냄새가 많이 났어요. 물론 고기 누린내 같은 종류의 냄새는
아니지만 처음 경험하는 생소한 인공의 맛이었어요. 콩도 아니고 .. 표현하기 어려워요. 그래서 김치, 양파, 파랑 잘게 썰어서 밥이랑 볶았어요. 이상한 냄새는 감소했지만 여전히 냄새가 있어서 뮷먹겠더라구요. 왠만하면 강한 양념에 가려서 괜찮을텐데 말이죠.
결론은, 양념으로 덮여있지만 아직 냄새와 질감에
개선이 필요합니다. 일반 제육이랑 비슷하다는 좋은 후기는 기대를 낮추고 상대적인 비교를 할때 가능한 것 같아요. 비추천입니다.
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