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제목

생강 불고기 덮밥

작성자 UNLIMEAT(ip:)

작성일 2022-01-20 14:18:04

조회 909

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내용

생강 불고기 덮밥

단백질 풍부한 부드러운 슬라이스와
쌉싸름한 생강의 조화! 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

1인분
15분
비건메뉴

재료

  • 해동한 언리미트 슬라이스 (80g)
  • 현미밥 1공기 (120g)
  • 생강 1/4개(또는 다진 생강, 5g)
  • 양상추 6장(또는 양배추, 90g)
  • 식용유 1작은술

양념

  • 설탕 1큰술
  • 양조간장 1과 1/2큰술
  • 맛술 2큰술
  • 후춧가루 1꼬집

조리법

  1. 양상추는 먹기 좋게 썰어주세요.
  2. 생강은 가늘게 채 썬 후 볼에 양념과 함께 넣고 섞어 주세요.
  3. 달군 팬에 식용유를 두른 후 슬라이스를 넣고 중간 불에서 2분간 구워 주세요.
  4. ②의 양념을 넣고 1분간 더 볶은 후 밥 위에 얹어 주세요.

TIP

▪️ 양상추 대신 판매용 샐러드 믹스 제품을 활용해도 좋아요.

▪️ 기호에 따라 양파, 양배추를 더해 푸짐한 볶음 요리로 즐겨도 좋아요.

레시피에 사용된 언리미트 슬라이스 보러가기 >

첨부파일 슬라이스-덮밥.jpg

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